饭堂管理,湖南哪家餐饮管理知名,湖南食旺餐饮管理有限公司是一家以餐饮管理为主要业务的型有限责任公司,公司创建以来,始终奉行“至诚,追求”为宗旨,不断开拓进取,大胆创新,与每一个医院,学校,员工,致力提供的餐饮管理,满足客户的需求。公司地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡街道玉兰路577号达苑1、2栋2601房
自公司创建以来,食旺餐饮始终坚持注重细节,做好每一个餐饮管理,注重信誉,力求精益求精,秉承至诚,追求宗旨,以高科技、高标准、高起点参与餐饮管理,我们的具有质量优,好特色,获得了医院,学校,员工这样长期合作客户的认可,打造出了一大批质量过硬的餐饮管理。
饭堂管理,餐饮业务管理是通过对菜点的制作和对客过程的计划、组织、协、指挥、监督、核算等工作来完成的。其业务过程表现为生产、销售、与消费几乎是在瞬间完成的,即具有生产时间短,随产随售,与消费处于同一时间的特点。这就要求餐饮部必须根据客人需要马上生产,生产出来立即销售,不能事先制作,否则就会影响菜的色、香、味、形,甚至腐烂变质,造成经济损失。由此可见,做好预测分析,掌握客人需求,提高工作效率,加强现场制,是饭店餐饮管理的重要课题。不仅如此,饭店餐饮作为主要的创收部门,与客房相比,具有收入弹性大的特点。客房收入来源于住店客人,其房间数和房价保持相对不变,客房收入是相对固定的,其高收入往往是一个可预测的常量。而餐饮的对象除了住店客人外,还有非住店客人,而且客人的人均消费也是一个弹性较大的变量。饭店可通过提高工作效率、强化餐饮促销、提高质量等手段提高人均餐饮消费量,使餐饮的营业收入得到较大幅度的提高。所以,餐饮往往是饭店营业收入多寡的关键项目。
食旺餐饮管理机构齐全,体制完善,实行“经营管理现代化”、“运作程序规范化”、“规章制度健全化”。我们的餐饮管理遵循尊重客人,满足顾客的需要,做好工作标准,以专业的精神以为众多医院,学校,员工提供了安全、经济、专业的餐饮管理,您只需通过双方协商-马上签约的流程签订,便可轻松享受到我们优异的。
饭堂管理,湖南哪家餐饮管理知名,湖南食旺餐饮管理有限公司本着“优异、诚实守信、务实创新、共同发展”的原则,全心全意为广大医院,学校,员工提供快捷、放心、优越品质的餐饮管理。公司愿与各界朋友精诚合作,共创未来!公司地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡街道玉兰路577号达苑1、2栋2601房,一切源自专业,竭诚为您。
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